青桔是一种非常受欢迎的水果，其食用方法多样，以下是一些常见的食用方法：
鲜食
直接剥皮食用，享受青桔的酸甜口感。
泡茶
将青桔切片或整个放入茶水中，焖泡几分钟后饮用。
制作饮品
如原汁青桔、雪碧青桔冰、柠打小青桔等。
搭配烹饪
在烹饪过程中加入青桔汁或切片，如制作沙拉、凉拌菜等。
盐渍青桔
将青桔与腌制盐混合，让盐裹在表面，然后用水泡洗干净，晾干后放入消毒干净的瓶子中，加入粗盐，摇晃后存放。
蜜渍青桔
将青桔洗净擦干，对半切开，去籽后放入密封盒中，一层青桔一层蜂蜜，冷藏保存。
制作果酱
将青桔去皮去籽，加入适量糖煮制成果酱，用作早餐面包佐料或搭配酸奶食用。
制作果干
将青桔切成薄片晾干，作为零食食用。
青金桔柠檬汽水
使用冰冻无糖碳酸汽水、青金桔、柠檬汁、蜂蜜或砂糖和冰块制作。
蜜渍小青柠
将小青柠用盐搓洗干净，剖开放入罐中，倒入蜂蜜，冷藏保存，食用时泡水。
新鲜小青柑
直接剥开食用，或挤出汁饮用，亦可加入沙拉或果汁中。
青皮茶
将整块青皮放入冲泡器具中，加水冲泡，制作清凉解暑的茶饮。
这些方法都可以根据个人口味和需求进行调整。