河南和陕西都是中国的重要省份，它们各自具有不同的优势和特点。根据最近的数据，我们可以对比一下这两个省份的经济发展情况：
河南省：
2023年，河南省的地区生产总值（GDP）为59132.39亿元，人均GDP为60247元。
河南省位于中国中东部的黄河中下游，是连接南北、东西的重要交通枢纽省份，具有强大的物流和人流集散功能。
陕西省：
2023年，陕西省的地区生产总值（GDP）为33786.07亿元，人均GDP为85491元。
陕西省位于中国内陆腹地的黄河中游地区，以西安市为省会城市，是国家级中心城市圈的一部分，未来发展潜力巨大。
从上述数据可以看出，河南省的经济总量高于陕西省，但陕西省的人均GDP高于河南省。这可能意味着河南省虽然经济总量大，但人均水平相对较低，而陕西省虽然经济总量不及河南，但人均GDP更高，表明其经济发展更为均衡。
因此，从人均GDP的角度来看， 陕西省相对更发达。然而，需要注意的是，这样的比较只能提供一个大致的经济发展水平的视角，实际的发达程度还需要考虑其他因素，如人均收入、产业结构、基础设施建设、社会福利等多个维度。