干果店的进货方式有多种，以下是一些主要的进货途径：
批发市场
优点：品质有保证，价格竞争小，但品种可能不齐全。
缺点：可能需要亲自前往，成本较高。
网上采购
优点：品种丰富，选择空间大，方便快捷。
缺点：无法看到实物，可能存在货不对版的情况。
厂家直采
优点：单价可能不高，但需要实地考察和额外费用。
缺点：成本上可能没有特别突出的优势。
电商平台
优点：方便快捷，可以比较不同供应商的价格。
缺点：需要关注供应商的信誉度和售后服务。
加盟品牌
优点：可以获得品牌支持和产品保证。
缺点：可能需要支付加盟费用。
在选择进货渠道时，应考虑以下因素：
市场需求：根据市场大卖的商品多进货，市场没有的适量进，价格合适的适量进，价格较高的少进。
消费者需求：区分高、中、低消费层次，提供相应的产品和服务。
价格比较：货比三家，争取获得更优惠的价格和福利。
质量把控：找到可靠的进货渠道，确保干果质量。
经验积累：在行业中积累经验，快速分辨产品质量和价格。
最后，建议结合以上信息，根据自己的实际情况和经营策略，选择最适合的进货方式。