关于秦岭大峪和小峪哪个更好的问题，以下是根据提供的信息整理的对比：
秦岭大峪
安全性：大峪被认为是更安全的路线，适合寻求安全体验的游客。
路况：大峪可以一直开到没有路为止，沿途路况良好，有水源。
注意事项：沿路有一处桥拐弯较急，需要小心驾驶。
活动选择：可以选择在中途停车爬山，适合喜欢户外活动的游客。
秦岭小峪
难度：小峪相对于大峪来说，可能难度稍低，适合初学者或不想太劳累的游客。
特色：小峪也有其独特的风景和体验，适合喜欢探险和自然美的游客。
综合建议
如果您的主要目标是安全和舒适的体验， 大峪可能是更好的选择。
如果您愿意接受一定的挑战，并且喜欢更自然和原始的路线， 小峪也许更适合您。
请根据您的个人喜好和需求做出选择。