机油10W-40表示该机油的粘度等级。具体来说：
10W：W代表Winter，即此机油适用于冬季使用。W前面的数字表示机油的倾点温度，也就是机油能够流动的最低温度。10W的机油对应的倾点温度约为-25°C。
40：表示机油在100°C时的运动粘度，即在这个温度下机油的粘度大约在12.5mm²/s到16.3mm²/s之间。这个值越大，机油在高温下的稳定性就越好，能够更好地保护发动机。
因此，10W-40的机油具有较好的低温流动性和高温稳定性，适合在冷启动性能要求较高的冬季使用，同时也能在发动机正常运转的高温状态下提供足够的润滑和保护。需要注意的是，选择机油时不仅要考虑粘度等级，还需要根据汽车制造商的推荐以及发动机的具体情况来确定