朗姆酒主要有三种类型:
银朗姆(Silver Rum):
也称为白朗姆酒,蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上,酒味较干,香味不浓。
金朗姆(Gold Rum):
也称为琥珀朗姆酒,蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年,酒色较深,酒味略甜,香味较浓。
黑朗姆(Dark Rum):
也称为红朗姆酒,在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂,酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。
此外,朗姆酒还可以根据口味、香气和产地进行分类。
朗姆酒主要有三种类型:
也称为白朗姆酒,蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上,酒味较干,香味不浓。
也称为琥珀朗姆酒,蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年,酒色较深,酒味略甜,香味较浓。
也称为红朗姆酒,在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂,酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。
此外,朗姆酒还可以根据口味、香气和产地进行分类。