关于哪种鸡最好吃，存在多种观点和偏好，以下是一些被广泛认为口感和味道较好的鸡肉品种：
龙凤鸡
肉质鲜嫩，口感细腻，适合多种烹饪方式，如炸、炖、烧等。
乌骨鸡
肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，特别适合炖汤，有滋补的功效。
美利奴鸡
世界上最受欢迎的肉鸡品种之一，肉质细嫩、多汁，适合多种烹饪方式。
清远麻鸡
皮色金黄，肉质嫩滑，皮下脂肪含量少，肌纤维细腻，适合煎、炒、烹、煮等多种烹饪方式，清爽不油腻。
河田鸡
肉质鲜嫩，无腥味，有清香，特别适合白斩鸡。
怀乡鸡
色泽美观，肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，入口爽而不腻，为筵席之上乘佳肴。
固始鸡
有“土鸡之王”的美誉，蛋肉兼用，特征是青嘴、青腿，肉美汤鲜，风味独特。
浦东鸡
成年鸡可长到9斤以上，胸阔体大，黄嘴、黄脚，鸡肉光亮润泽，肉酥汤清，香气扑鼻。
德州扒鸡
以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。
小绍兴白斩鸡
又被称为“三黄油鸡”，选用脚黄、皮黄和嘴黄的嫩母鸡，色泽金黄油亮，味道鲜嫩。
文昌鸡
海南省文昌市地区的特色传统名菜，海南四大名菜之首，肉质细嫩，味美，煨汤其味盛佳。
芦花鸡
起源于山东省汶上县，食之味美，嫩滑不腻嘴，具有药膳作用，被誉为“柴鸡之王”。
三黄鸡
-肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉，包括龙岗三黄鸡、信宜怀乡鸡等。
这些品种各有特色，选择哪种鸡最好吃还需根据个人口味和烹饪需求。建议可以尝试多种品种，找到最适合自己口味的鸡肉。