绍兴酱油以其悠久的历史和独特的酿造工艺而闻名，其中母子酱油是绍兴酱油中的佼佼者。以下是几个在绍兴地区比较知名的酱油品牌：
绍兴咸亨食品厂生产的母子酱油，历史悠久，曾获得轻工业部优质产品证书，以其浓郁的酯香味和柔和味长而受到消费者的喜爱。
绍兴酿造厂同样生产母子酱油，该厂在保持产品传统特色的基础上不断改进技术，产品质量上乘。
上虞同仁协和一级母子酱油酿造生抽，这是一款国产的母子酱油，以其优质的原料和传统的酿造工艺获得好评。
海天（HADAY）酱油，作为国内专业的调味品生产企业，海天酱油以其多样化的产品线和方便使用的特点受到消费者的青睐。
选择哪个品牌的绍兴酱油，可以根据个人口味偏好、对传统工艺的重视程度以及对品牌的信任度来决定。建议购买时关注产品的成分、生产日期、用户评价等信息，以确保购买到满意的产品