鸡翅根为什么便宜

鸡翅根之所以相对便宜，主要是因为养殖场的运营模式。养殖场不仅销售活鸡，还进行鸡肉的加工，比如冷冻整鸡、鸡腿、鸡爪、鸡翅和鸡胸肉等。鸡翅根作为加工产品之一，其价格通常低于活鸡，因为加工后的产品体积更小，便于储存和运输，且加工过程中可以去除一些不可食用的部分，降低了成本。此外，鸡翅根的个头相对较小，价格也相对较高，但相较于整鸡，其利润更高，因此养殖场可能会以更低的价格销售鸡翅根来吸引消费者，增加销量。