制动和刹车是 同一个概念，它们都指的是通过某种方式使车辆减速或停止运行的操作。在汽车领域中，这两个词通常可以互换使用。它们都涉及到使用刹车系统（如刹车片、刹车盘等）来减缓车辆的移动速度。
具体来说，制动包括以下几种类型：
行车制动：
也称为脚制动，是驾驶员用脚操纵的，用于使正在行驶中的汽车减速或在最短的距离内停车。
驻车制动：
也称为手制动，是驾驶员用手操纵的，用于使已经停在各种路面上的汽车保持不动。
此外，制动系统的作用不仅包括使车辆减速和停车，还包括使已停驶的汽车在各种道路条件下稳定驻车，以及使下坡行驶的汽车速度保持稳定。
总结来说，制动和刹车是等价的，都是指通过刹车系统使车辆减速或停止的操作。在不同的语境下，可能会使用不同的词来表达这一概念，但它们的核心意思是相同的。