球阀和截止阀各有其优缺点，选择哪个更好取决于具体的应用需求：
球阀
优点：
结构简单，操作方便，只需旋转90度即可开关。
体积小，节省空间，重量轻，便于运输和安装。
密封性能好，防止流体泄漏。
缺点：
调节性能不如截止阀。
快速开关可能导致流体冲击和损坏。
维修相对复杂，可能需要专业人员进行操作。
截止阀
优点：
密封性能好，防止流体泄漏。
流量调节方便，通过调整阀瓣高度实现流量调节。
结构简单，易于维护和维修。
缺点：
操作力较大，需要较大的力才能开启和关闭阀门。
开启和关闭速度较慢，可能导致流体冲击和损坏。
维修时可能需要拆卸整个阀门，操作难度较大。
应用场景
球阀：适用于需要频繁开关的场合，如水暖管道、燃气管道。
截止阀：适用于需要精确调节流量的场合，以及需要长期开启保持流通的场合，如蒸汽管道。
结论
选择球阀还是截止阀应根据实际应用需求进行决定。如果需要频繁操作和快速响应，球阀可能更合适；如果注重精确的流量控制和稳定的密封性能，截止阀可能更适合