玉米棒子的蒸煮时间主要取决于玉米的大小和品种。以下是一些具体的建议：
一般情况
玉米在开水后蒸煮15-20分钟即可熟透。
特殊情况
如果玉米棒子较大或品种较老，可能需要更长时间，比如20-30分钟。
对于嫩玉米，由于口感和香味更佳，蒸制时间不宜过长，一般15分钟左右即可。
建议
观察玉米的状态：在蒸煮过程中，可以打开锅盖观察玉米的颜色和状态。如果玉米粒变得饱满且颜色变金黄，通常意味着已经熟透。
考虑蒸锅的火力：火力过大可能导致玉米粒外层烧焦，火力过小则可能使玉米未能充分熟透。
尝试和调整：根据实际蒸煮效果，适当调整蒸煮时间，以达到最佳口感和熟度。
通过以上方法，你可以更好地掌握玉米棒子的蒸煮时间，从而享受到美味可口的蒸玉米。