韩国开胃小菜种类繁多，以下是一些常见的韩国开胃小菜：
酱鸡蛋：
味道浓郁，简单易做。
韩式拌豆芽：
清新爽口，是很好的佐餐佳肴。
酱花生：
韩式酱菜，口味独特。
黄瓜泡菜：
韩国料理中泡菜的重要部分。
腌豆芽 、 腌萝卜条、 腌白菜、 拔丝土豆：
韩国餐厅常见的免费小菜。
辣拌萝卜丝：
以萝卜为主要材料，加入辣椒等调料。
炒西葫芦：
简单快捷，味道鲜美。
韩式凉拌豆芽：
低脂低卡，制作简单，非常受欢迎。
紫苏叶：
简单小菜，增进食欲。
辣酱炖明太鱼：
口口留香，欲罢不能的美味。
凉拌小白菜：
鲜脆美味，现做现吃。
韩式烤肉：
炭火上滋滋作响的牛肉和猪肉，裹上秘制酱料。
石锅拌饭：
将米饭、蔬菜、肉类和酱料混合在一起，高温烹饪。
紫菜包饭：
简单快捷，却又不失美味。
韩式炒年糕：
辣味十足，是街头小吃中的佼佼者。
这些小菜在韩国料理中非常受欢迎，既可作为餐前开胃，也可搭配正餐食用。