鱿鱼的种类繁多，以下是一些常见的鱿鱼品种：
中国长枪乌贼：
又称火箭鱿鱼，主要分布于台湾海峡和闽南海域。
日本枪乌贼：
个体较小，体短而宽，主要分布在西太平洋海域。
欧洲乌贼：
俗称巨型锁管，如大王酸浆鱿，生活在北海至非洲西海岸的深海水域。
赤鱿：
又称红乌贼，体型大，肌肉发达，主要生活在美洲东部海域。
柔鱼：
躯干部细长，广泛分布于暖水、混合水和冷水区域。
枪乌贼：
躯干部较肥大，是市场上较常见的鱿鱼品种之一。
小猪鱿鱼：
学名“Helicocranchia pfefferi”，生活在水面以下200-1000米海域。
吸血鬼鱿鱼：
学名“Vampyroteuthis infernalis”，具有引人注目的红色眼睛和黑色“斗篷”。
巨型鱿鱼：
学名“Mesonychoteuthis hamiltoni”，体长可达12-14米，是世界上最大的鱿鱼之一。
日本飞行鱿鱼：
学名“Todarodes pacificus”，能在空中飞行以逃避掠食者。
以上信息涵盖了部分常见的鱿鱼品种，实际上鱿鱼的种类远不止这些。如果您对鱿鱼的某个品种感兴趣，或者需要更详细的信息，请告诉我