东北地区的水果种类繁多，具有代表性的包括：
苹果：
如红富士、嘎啦苹果、国光苹果等，口感清脆，汁多味甜。
葡萄：
如巨峰、玫瑰香、夏黑等，口感酸甜可口。
梨：
如鸭梨、南果梨等，南果梨以其细腻、汁多甘甜而受欢迎。
草莓：
种植面积逐渐扩大，品种繁多，口感鲜美。
香瓜：
东北香瓜质地脆嫩，可以直接用拳头砸开食用。
姑娘果：
耐寒性强，成熟后颜色金黄，口感酸甜。
山葡萄：
耐寒，味道酸甜可口，可制作冰酒。
沙果：
学名为海棠果，味道甜，可炖煮食用。
菇娘：
有红色和黄色两种，味道甜酸适口。
冻梨：
冬季特有的水果，口感细腻饱满，酸甜可口。
野生蓝莓：
富含抗氧化物质，对眼睛有益。
灯笼果：
形状像小灯笼，酸甜可口。
杏子：
饱满多汁、香甜可口。
樱桃：
如大连樱桃，甜樱桃品种较多，味道正宗。
黄桃：
如大连金州黄桃，口感鲜美。
甜瓜：
如本溪桓仁甜瓜，甜而不腻。
东北的水果因气候条件适宜，品种丰富，口味独特，深受当地人及外来游客的喜爱