配制酒是否有保质期取决于其成分和储存条件。以下是有关配制酒保质期的一些关键信息：
原浆酒：
使用原浆制成的配制酒保质期可能长达一年甚至更长。
勾兑酒：
经过勾兑的配制酒保质期通常在半年左右。
纯粮酒：
发酵出来的纯粮酒由于高酒精含量，一般不存在过期问题，但建议开封后及时饮用。
药酒：
泡制的药酒由于含有药材和可能的水分，有保质期，通常为3到5年，但需注意药材的保质期。
白酒：
42度以上的白酒可以长期存储，没有明确的保质期。10度以下的白酒需要标注保质期，但10度以上的白酒通常不需要标注，可以长期存储。
低度酒：
酒精含量低于10%的酒有保质期，而高于或等于10%的酒很少有保质期。
总结来说，配制酒是否有保质期取决于其酒精含量和储存条件。高酒精度的酒（如42度以上的白酒）可以长期存储，而低度酒和勾兑酒通常有较短的保质期。药酒由于含有药材，也有其特定的保质期。