麸质食物主要包含以下几类：
谷物类
小麦制品：面包、面条、披萨、意大利面、馒头、饼干等。
其他谷物：大麦、黑麦、燕麦及其杂交品种。
豆类
豆腐、豆浆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
坚果与籽类
杏仁、核桃、葵花籽、亚麻籽、芝麻、腰果等。
动植物蛋白类
全蛋、瘦肉、鱼类、根茎类蔬菜（红薯、菠菜、胡萝卜等）。
其他
啤酒（由麦芽制成）、酱料、蛋糕、面筋类食物（如烤面筋和烤麦麸）等。
请注意，如果个体对麸质敏感或患有麸质不耐症，应避免摄入含麸质的食物，选择无麸质或低麸质食品
麸质食物主要包含以下几类：
小麦制品：面包、面条、披萨、意大利面、馒头、饼干等。
其他谷物：大麦、黑麦、燕麦及其杂交品种。
豆腐、豆浆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
杏仁、核桃、葵花籽、亚麻籽、芝麻、腰果等。
全蛋、瘦肉、鱼类、根茎类蔬菜（红薯、菠菜、胡萝卜等）。
啤酒（由麦芽制成）、酱料、蛋糕、面筋类食物（如烤面筋和烤麦麸）等。
请注意，如果个体对麸质敏感或患有麸质不耐症，应避免摄入含麸质的食物，选择无麸质或低麸质食品