面筋哥，原名 程书林，1974年4月19日出生于河南信阳农村，是一位中国内地男歌手和网络红人。他因参加选秀节目《中国梦之声》并演唱原创歌曲《烤面筋》而走红网络，该曲在网上获得了广泛关注，他也因此获得了“面筋哥”的绰号.
程书林的家庭背景贫寒，但他对音乐有着浓厚的兴趣。在偶然学会烤面筋的本领后，他报名参加了《中国梦之声》的海选。尽管在节目中海选阶段被淘汰，但他在网络上发布的《烤面筋》却意外走红，其独特的表演风格和幽默感吸引了大量网友的关注.
除了《烤面筋》，程书林还发表了多部音乐作品，如《我的烤面筋，融化你的心》、《谁》、《奥利给》、《面筋歌》和《烤面筋之歌》等. 他在视频平台如哔哩哔哩和抖音上拥有大量粉丝，其个人背景和音乐作品在网络上广泛传播.
需要注意的是，程书林在2018年因在B站上的一则鬼畜视频而再次走红，并获得了bilibili百大UP主奖. 然而，在2021年，他透露自己被诊断出患有肝癌，并且病情在2024年恶化，需要换肝才能继续生活.