根据《中国居民膳食指南》以及其他健康饮食的建议，一个人每天摄入肉类的量应该根据个人的年龄、性别、体重、活动量以及健康状况等因素进行调整。以下是一些基本的指导建议：
成年人每日肉类摄入量：一般建议为40-75克畜禽肉，以及40-75克鱼虾类。
总肉类摄入量：每天摄入的肉类总量建议在80-150克之间。
瘦肉优先：选择瘦肉，如鸡肉、鱼肉和瘦牛肉，以减少饱和脂肪的摄入。
避免过量：每天摄入的肉类不应超过推荐量，以避免营养过剩和消化不良。
个体差异：例如，运动员或体力劳动者可能需要更多的蛋白质，而肾脏疾病患者可能需要减少肉类摄入。
请根据您的具体情况调整摄入量，并注意膳食均衡，包括足够的蔬菜、水果、全谷物、坚果和豆类等其他食物。如果有特殊健康状况或营养需求，请咨询专业医生或营养师