泡制鸡爪果酒的基本步骤如下：
清洗 ：先将鸡爪果用清水洗净，去除表面的杂质。蒸煮：
将清洗干净的鸡爪果放入笼中，蒸煮约30分钟。
晒干：
蒸煮后的鸡爪果放到太阳底下晒干，直至皱巴巴的。
重复蒸晒：
将晒干的鸡爪果再次蒸煮，然后继续晒干，这个过程需要连续九次。
泡酒：
九次晒干后的鸡爪果放入瓶中，然后倒入酒，酒的量最好超过鸡爪果5厘米以上。
注意事项
泡酒的时间不宜超过一个月，通常7天左右就可以开封饮用。
容器最好选择陶瓷或玻璃制品，并确保容器清洁消毒。
适量饮用，每天两次，每次20毫升左右为宜。
以上步骤和注意事项可以帮助你泡制出美味的鸡爪果酒。