烤鱼时烤箱的温度和时间可以根据鱼的大小、种类以及个人口味进行调整。以下是一些通用的建议：
温度设置
预热烤箱至 180°C至220°C（约 350°F至425°F）。
时间参考
小鱼或薄切鱼：大约 10-15分钟。
中等大小的鱼：大约 20-25分钟。
大鱼或厚切鱼：根据厚度，每英寸约烤 10分钟左右。
注意事项
在烤制过程中，建议监控鱼的烤制状态，确保鱼变熟但不过度烤焦。
如果鱼比较大，可以适当延长烤制时间。
可以在鱼烤制到一半时翻面一次，以确保两面都烤得均匀。
根据烤箱的实际情况调整时间和温度，因为每台烤箱的温度可能有所不同。
请根据您的具体情况调整温度和时间，并密切关注烤鱼以确保最佳口感