酸奶是一种多功能的乳制品，可以用来制作各种美食和甜点。以下是一些常见的酸奶食谱：
酸奶冰淇淋
原料：酸奶、淡奶油、细砂糖。
做法：将淡奶油打发至不流动状态，与酸奶和细砂糖混合后冷冻2-3小时，期间可搅动防止冰渣。
酸奶布丁
做法：将酸奶与糖和玉米淀粉混合加热至稠状，倒入模具中冷藏凝固。
酸奶水果沙拉
做法：将不同水果切块后与酸奶混合，可加蜂蜜或糖调味。
酸奶慕斯蛋糕
做法：将酸奶、糖和吉利丁混合后与奶油打发，倒入模具冷藏。
酸奶奶昔
做法：将酸奶、水果和适量糖放入搅拌机中搅拌均匀。
酸奶饼
做法：将酸奶与面粉、鸡蛋等混合后煎制。
酸奶面包
做法：将酸奶与酵母、糖等混合后与面粉揉制发酵，烘烤。
炸酸奶
做法：将酸奶块裹上面糊后油炸至金黄。
蔓越莓酸奶条
做法：将酸奶、鸡蛋、低筋面粉和蔓越莓干混合后蒸制。
水果酸奶杯
做法：将不同水果切块后与酸奶分层放入杯中。
酸奶凉面
做法：将不同水果汁与酸奶混合，制成冷饮。
无糖酸奶
用法：作为糖的替代品，适合糖尿病患者。
酸奶鲜果雪糕
做法：将水果与酸奶混合后放入雪糕机中冷冻。
酸奶南瓜饼
做法：将南瓜泥裹酸奶块后炸制。
奥利奥红酒酸奶
做法：将奥利奥饼干碎与酸奶和红酒混合。
自制老酸奶
做法：将鲜牛奶与酸牛奶混合后发酵。
这些食谱只是酸奶应用的一部分，你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。