面包通常不被视为甜食。虽然某些面包，如甜面包或含有糖分的面包，可以归类为甜食，但传统的面包，如法式面包和全麦面包，一般不含糖，其口感偏咸，在西方被视为主食，与我们的米饭类似。
面包的制作通常包括以下基本步骤：
1. 将面粉、水和酵母混合揉成面团。
2. 加入盐继续揉制，直至盐完全被吸收。
3. 将面团拉长、摔打，然后卷起。
4. 经过发酵、整形、成型、烘焙和冷却等过程制成。
面包中的糖分含量相对较高，大约在20%左右，但这并不意味着所有面包都是甜食。例如，主食面包和全麦面包等通常不含添加糖，因此不属于甜食。