荷花（学名：Nelumbo nucifera）是一种多年生水生草本植物，具有以下特点：
外形特征
荷花的花通常单生于枝叶顶部，有单瓣、复瓣、重瓣和重台等类型。
花瓣颜色丰富，包括白色、粉色、红色和淡紫色等。
叶子为盾形，表面碧绿色，背面灰绿色。
根茎横向生长，扎根于水底淤泥中，内部有孔道。
荷花的花内有莲蓬，内含可食用的莲子。
生长习性
荷花原产于亚洲热带和温带地区，中国自周朝就有栽培。
适宜生长在平静的浅水环境中，温度不低于20°C。
不耐阴，每天至少需要4小时日照。
文化象征
“出淤泥而不染”是荷花常被赋予的文化象征意义，代表着纯洁和高雅。
实用价值
荷花不仅美观，其根状茎（藕）和叶片（荷叶）可食用。
荷叶可用于泡茶，具有清热解毒的功效。
莲蓬中的莲子可食用，具有一定的营养价值。
生态功能
荷花对水质有净化作用，其叶片表面的超疏水结构有助于水珠带走表面的污物，实现自清洁效应。
荷花以其独特的美丽和丰富的文化内涵，在全球范围内广受欢迎，并成为许多文化中的象征