关于日香桂和金桂哪个更好，根据提供的信息和我的知识，可以整理如下：
香气：
金桂通常被认为香气更浓郁，而日香桂胜在花期长，香气也相当浓郁。
花期：
日香桂是一种四季桂，具有较长的花期，而金桂的花期主要集中在秋季。
色彩：
金桂的花朵颜色通常是橙黄色，而日香桂的花朵颜色可能更丰富。
应用：
桂花可用于园林配置，与建筑、山石、水体等景观灵活搭配，形成具有中国文化韵味的景观。
其他品种：
桂花还有其他品种，如银桂和四季桂，它们各有特点，如银桂的花色较浅，四季桂香气较淡。
总结来说，金桂和日香桂都有各自的特点和优势，哪一个更好取决于个人的偏好和具体需求。金桂以其浓郁的香气著称，而日香桂则以四季开花和香气持久受到喜爱。您可以根据自己对香气、花期和色彩等的不同需求来选择