制作酱豆时,盐的用量根据不同的食谱和个人口味有所不同,但根据提供的信息,以下是一些常见的比例:
一斤黄豆配30克盐,50克水。
一斤豆子放3两盐。
一斤豆子放150克盐。
一斤豆子放四两盐。
一斤豆子放30克盐。
一斤豆子放50-60克盐。
一斤豆子放150g的食盐。
请根据您的口味偏好和具体制作方法进行调整。腌制过程中,盐的用量会影响豆子的咸味和发酵程度,因此请适当调整以达到您满意的味道
制作酱豆时,盐的用量根据不同的食谱和个人口味有所不同,但根据提供的信息,以下是一些常见的比例:
一斤黄豆配30克盐,50克水。
一斤豆子放3两盐。
一斤豆子放150克盐。
一斤豆子放四两盐。
一斤豆子放30克盐。
一斤豆子放50-60克盐。
一斤豆子放150g的食盐。
请根据您的口味偏好和具体制作方法进行调整。腌制过程中,盐的用量会影响豆子的咸味和发酵程度,因此请适当调整以达到您满意的味道