桐掌柜信用社的产品是否为真货，根据提供的信息，存在不同的观点。以下是相关信息的整理：
正面评价
桐掌柜信用社声称其产品直接从生产厂家采购，省去中间环节，因此价格较低。
他们提供的产品质量和商场里卖的商品是一样的，并且以信誉和服务著称。
自2016年成立以来，桐掌柜信用社已经拥有4000家连锁分社，并且正在迅速扩张。
负面评价
有消费者提出桐掌柜信用社存在篡改生产日期的行为，暗示其诚信存在问题。
在2019年7月15日的信息中提到，桐掌柜信用社暂未被认定为传销，但这并不直接证明其产品的真伪。
综合以上信息，虽然桐掌柜信用社声称其产品直接来源于生产厂家，并且以较低的价格销售，但市场上存在对其诚信的质疑。在购买时，建议消费者谨慎判断，并尽可能从官方或可信赖的渠道获取产品，以降低购买到假冒伪劣商品的风险。