煎药砂锅的容量选择取决于您要煎的中药配方和药材的量。以下是一些参考建议:
药材量
对于单方中药,200-300g的药材,2-4升的砂锅通常足够。
如果药材量较多,可能需要更大的砂锅,例如4.5-5升。
煎药比例
按照三碗水煎一碗药的比例,2-4升的砂锅可以容纳约300克的中药材,适合熬制6-7剂标准的中药方。
材质选择
砂锅材质应具有良好的导热性和保温性,陶瓷砂锅是较好的选择。
其他考虑
砂锅的高度应足够容纳药材和水,并预留空间防止药液溢出。
煎药前应清洗砂锅,最好选择大型药店购买。
请根据您的具体需要选择合适的砂锅容量。