下午茶通常包括吃和喝两个部分。它是一种在下午时段享用的餐饮方式，通常在午餐和晚餐之间，人们会享用各种茶和咖啡，以及搭配的点心和美食。下午茶的饮品以茶为主，如红茶、绿茶、奶茶等，而食物则包括糕点、面点、三明治、小吃、水果和沙拉、奶酪和酸奶等。
下午茶的食用顺序一般是先吃咸味小吃，如三明治，然后是甜味点心，最后喝茶或咖啡。不过，具体食用顺序可以根据个人口味和餐厅规定有所不同。
下午茶起源于17世纪的英国，由一位懂得享受生活的女伯爵安娜玛丽亚所推广，逐渐演变成一种社交和休闲活动，至今已在世界各地流行开来