狗吃生姜可能会引起一系列的不良反应，具体包括：
呕吐和腹泻：
生姜的辛辣性会对狗狗的肠胃造成刺激，导致呕吐和腹泻等症状。
胃炎和肠炎：
严重的情况下，可能会引发胃炎和肠炎。
消化道损伤：
长期或大量喂食生姜可能会对狗狗的消化道造成严重损伤。
溶血性贫血：
某些葱类食物（如大葱）还会引起狗狗的溶血性贫血。
精神不振：
狗狗可能会出现精神不振、食欲下降等不良症状。
器官衰竭：
在极端情况下，可能会导致器官逐渐衰竭，甚至危及生命。
综上所述，为了狗狗的健康和安全，建议避免喂食狗狗包括生姜在内的任何刺激性食物。如果狗狗意外摄入了生姜，应立即联系兽医进行评估和处理。