在中国，多个民族有不吃狗肉的传统，以下是一些例子：
满族：满族人将狗视为忠诚的朋友和助手，因此不吃狗肉。
回族：回族人由于宗教信仰的原因，不吃猪肉，同样也不吃狗肉。
维吾尔族：维吾尔族同样因为宗教信仰的原因，不吃猪肉，包括狗肉。
藏族：藏族人因为宗教信仰的原因，不吃鱼，但没有提及不吃狗肉。
朝鲜族：虽然有些地区的朝鲜族可能吃狗肉，但并不是所有朝鲜族都不吃。
蒙古族：蒙古族的风俗中不以吃狗肉为耻，但也不是所有蒙古族都不吃狗肉。
这些信息基于历史和文化传统，实际情况可能因地区和民族内部的不同而有所变化。需要注意的是，尊重和理解不同民族的文化和风俗是非常重要的