关于抗美援朝的纪录片，以下是一些推荐的作品：
1. 《较量》
描述：中国第一部全面叙述抗美援朝战争过程的文献历史影片。
2. 《英雄儿女》
描述：按抗美援朝战争的历史进程，讲述志愿军英雄事迹。
3. 《为了和平》
描述：记录抗美援朝战争的历史背景和决策内幕。
4. 《上甘岭——最长的43天》
描述：聚焦于上甘岭战役，展现志愿军的坚韧不拔。
5. 《冰血长津湖》
描述：2011年制作的纪录片，讲述了长津湖战役的故事。
6. 《断刀——朝鲜战场大逆转》
描述：展现朝鲜战场上的重要转折点。
7. 《不能忘却的伟大胜利》
描述：2013年播出的纪录片，纪念抗美援朝胜利。
8. 《共和国战争——抗美援朝秘史》
描述：1995年国产纪录片，揭示抗美援朝战争背后的秘史。
9. 《半个世纪的回响》
描述：国产纪录片，反映抗美援朝战争半个世纪后的影响。
10. 《鸭绿江边的记忆》
描述：记录鸭绿江边的历史记忆和英雄故事。
11. 《没有铁丝网的战俘营》
描述：2010年国产纪录片，讲述战俘营中的故事。
12. 《跨过鸭绿江》
描述：展现中国人民志愿军跨过鸭绿江的历史瞬间。
13. 《刀锋》
描述：纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年的作品。
这些纪录片通过不同的视角和叙事手法，全面、真实地记录了抗美援朝战争的历史，是了解这一历史事件的重要资料。您可以根据自己的兴趣选择观看