收率，也称反应收率，是一个在化学和工业生产中常用的概念。它指的是 实际生产的产品产量与理论计算的产品产量的比值。换句话说，收率衡量的是在特定条件下，化学反应或工业过程的实际产出与理论预期产出的接近程度。收率越高，说明反应或过程的效率越高，资源利用越充分。
收率可以用以下公式表示：
\[ \text{收率} = \frac{\text{实际生产的产品产量}}{\text{理论计算的产品产量}} \times 100\% \]
例如，如果一个化学反应理论上可以产生100公斤的产品，但实际上只生产了80公斤，那么收率就是80%。
收率受到多种因素的影响，包括反应条件（如温度、压力、浓度等）、反应物的纯度、催化剂的选择以及生产设备的设计等。因此，在实际生产中，优化这些条件可以提高收率，从而提升生产效率和降低成本。
总的来说，收率是评估化学反应或工业过程性能的重要指标，广泛应用于化学、化工、材料科学、制药等领域。