煮鸡蛋的时间取决于您想要的熟度:
全熟蛋:建议将鸡蛋放入冷水中,水开后煮10分钟。
半熟蛋:如果喜欢蛋黄稍微软一点,可以在水沸腾后煮5分钟。
温泉蛋:鸡蛋下锅后,水沸腾后煮3分钟,蛋白凝固,蛋黄略带溏心。
溏心蛋:水沸腾后煮3-4分钟,蛋白凝固,蛋黄半流动。
蛋白煮熟:大约2分钟,适合喜欢“溏心蛋”的人食用。
请注意,煮鸡蛋的时间不宜超过10分钟,以避免营养流失和口感变差
煮鸡蛋的时间取决于您想要的熟度:
全熟蛋:建议将鸡蛋放入冷水中,水开后煮10分钟。
半熟蛋:如果喜欢蛋黄稍微软一点,可以在水沸腾后煮5分钟。
温泉蛋:鸡蛋下锅后,水沸腾后煮3分钟,蛋白凝固,蛋黄略带溏心。
溏心蛋:水沸腾后煮3-4分钟,蛋白凝固,蛋黄半流动。
蛋白煮熟:大约2分钟,适合喜欢“溏心蛋”的人食用。
请注意,煮鸡蛋的时间不宜超过10分钟,以避免营养流失和口感变差