紫薯的蒸煮时间通常取决于其大小。以下是一些基本的指导时间：
对于1-2两的紫薯，建议在水开后蒸10分钟。
2-4两的紫薯，蒸15分钟通常就足够了。
4两以上的紫薯，建议蒸20分钟，如果紫薯较大，可能需要蒸25-30分钟。
一个通用的建议是，紫薯蒸15到20分钟可以熟透。您可以用筷子轻轻戳一下紫薯，如果筷子能轻松穿透，那就说明紫薯已经熟了。另外，蒸好后焖5分钟再食用可以让紫薯更加软糯可口。
请根据您的具体情况调整蒸煮时间，并确保在蒸煮过程中检查紫薯的熟度
紫薯的蒸煮时间通常取决于其大小。以下是一些基本的指导时间：
对于1-2两的紫薯，建议在水开后蒸10分钟。
2-4两的紫薯，蒸15分钟通常就足够了。
4两以上的紫薯，建议蒸20分钟，如果紫薯较大，可能需要蒸25-30分钟。
一个通用的建议是，紫薯蒸15到20分钟可以熟透。您可以用筷子轻轻戳一下紫薯，如果筷子能轻松穿透，那就说明紫薯已经熟了。另外，蒸好后焖5分钟再食用可以让紫薯更加软糯可口。
请根据您的具体情况调整蒸煮时间，并确保在蒸煮过程中检查紫薯的熟度