烧煤气通常比烧电省钱，主要原因包括：
成本差异
电费通常高于煤气费，煤气费用大约在2~3元/立方米，而电费可能超过1元/千瓦时。
热效率
煤气灶的热效率一般约为40%，而电炉可以达到50%，电磁炉甚至高达80%。
烹饪效率
使用煤气烹饪时，火力可以迅速调节，适合快速烹饪。
安全性
虽然煤气使用需要小心防止泄漏，但电力设备同样存在安全隐患。
环境因素
电能生产可能对环境造成更大影响，特别是如果电厂使用煤炭发电。
然而，具体情况还需考虑当地的价格、能源供应、设备效率和个人使用习惯。在某些情况下，例如使用电磁炉等高效电器，用电可能同样经济。
请根据您的具体情况和所在地区的能源价格进行比较，以确定哪种方式更经济