泸州作为四川省的一个城市，拥有众多农家乐，提供各种休闲娱乐和美食体验。根据提供的信息，以下是几个受欢迎的农家乐推荐：
杨桥湖农家乐
特色：临湖风景美不胜收，农家蹄花、腊肉让人流连忘返。
活动：水库中的鱼也是深受欢迎，曾有浮桥通往湖心岛。
张坝桂圆林农家乐
特色：空气好，桂圆成熟时的采摘体验，农家小炒和腊肉蹄花。
方山农家乐
特色：地道的方山腊肉和农家豆花、土鸡汤，还有庙里的素宴。
活动：适合静心，可以参禅拜佛、增进友谊。
电视塔农家乐
特色：菜品新鲜又实惠，可以观赏长沱两江交汇及泸州全景。
泰和世家
特色：徽派建筑，自然风光秀丽，有游乐设施如喊泉、钓鱼、烧烤。
桐心院子
特色：无动力设施乐园，游玩项目具有科普性，适合家庭游玩。
梦里水乡
特色：自然景色宜人，开发了各种游乐项目，水上项目丰富。
双加龙井园
特色：一口龙井，提供钓鱼、赏花、游玩、美食棋牌娱乐等服务。
选择哪个农家乐最好玩，取决于您的个人喜好和想要体验的活动。建议您根据自己的兴趣和方便程度，选择适合的农家乐进行游玩。同时，您也可以考虑农家乐的评分、评论以及提供的服务内容，以做出更加明智的选择。