菜花的烹饪时间可以根据个人口味和所选择的烹饪方法有所不同。以下是一些常见的烹饪方法和推荐的时间：
1. 焯水：
菜花可以在沸水中焯水1分钟左右，然后立即捞出并控水。
2. 炖煮：
如果喜欢口感稍微硬一些的菜花，可以煮5-7分钟。
如果喜欢口感软烂的菜花，可以煮8-10分钟。
3. 快炒：
炒菜花一般只需要短暂的炖煮时间，大约需要2-3分钟。
4. 炖煮测试：
可以用筷子轻轻插入花菜，如果能轻松穿透，即表示炖煮完成。
请根据您的具体需求选择合适的烹饪方法，并注意观察菜花的熟度，以确保口感和营养不受影响