在比较铁和不锈钢的重量时，可以得出以下结论：
不锈钢的密度大于铁：
不锈钢的密度通常在7.9克/立方厘米以上，而铁的密度大约为7.87克/立方厘米。因此，在相同体积的情况下，不锈钢的重量会比铁重。
合金元素增加重量：
不锈钢含有铬、镍等合金元素，这些元素增加了不锈钢的密度，使其比铁更重。
耐腐蚀性和强度：
虽然不锈钢比铁重，但它也具有更好的耐腐蚀性和强度，这使得它适用于一些对材料性能要求较高的应用场合，如航空、航天、核工业等。
需要注意的是，虽然不锈钢在相同体积下比铁重，但在实际应用中，这种重量差异通常不会对日常使用产生显著影响。例如，在建筑和日常生活中，我们通常不会遇到因材料密度不同而导致的重大重量差异问题。
综上所述， 不锈钢比铁重，这主要是由于其合金元素增加了密度所致。