在中国的行政体系中，市委书记和省厅厅长的级别和权力各有不同，具体取决于所在城市的级别以及个人的职务和资历。以下是两者的一些比较：
行政级别
省会城市的市委书记通常是副部级，并且是省委常委。
省厅厅长通常是正厅级，但不一定是省委常委。
地级市的市委书记和市长通常也是正厅级。
县级市市委书记和市长级别为正处，副省级城市市委书记市长为副省级，直辖市市委书记级别为副国家级。
党内地位
省会城市的市委书记由于是省委常委，党内地位较高。
省厅厅长通常不是省委常委，除非是兼任其他重要职务。
职权范围
市委书记作为城市的一把手，掌握全市的人权、事权、财权，具有较大的实权。
省厅厅长管理一个行业或厅局，职权范围相对较小。
发展前景
市委书记晋升为副省长的可能性通常较大，因为他们在地方政府的丰富经验增加了晋升的可能性。
省厅厅长的发展前景也受多种因素影响，包括所在部门的强势程度和个人能力。
总结来说，市委书记在地方政府的实权和对地方的影响力通常大于省厅厅长，尤其是在自己的管辖范围内。然而，这种比较需要考虑具体的行政级别、党内地位、职权范围和发展前景等多个因素。在一些情况下，如副省级城市的市委书记或直辖市的市委书记，其级别可能高于省厅厅长