剑南春和五粮液都是中国的高端名酒，各有其独特的口感和风味。关于哪个更好喝，这主要取决于个人的口味偏好。以下是它们的一些比较：
价格
五粮液的价格通常比剑南春要高，尤其是高端产品。
剑南春相对较为实惠，价格更加亲民。
口感
五粮液：口感较为冲鼻，带有一种强烈的酒精度和香气，回味也较冲。
剑南春：口感较为绵柔和，香气纯正，带有粮食香和窖香，回味甘甜。
产地和工艺
五粮液产自四川省宜宾市，采用泥池发酵和续糟配料的工艺，具有丰满的酒体和丰富的香味。
剑南春产自四川省绵竹市，采用多粮跑窖工艺，酒体展现复杂的粮曲窖糟香。
品牌影响力
五粮液在中国知名度更高，常被视为“国酒”，适合用于送礼和宴请。
剑南春虽然名气略低，但走的是中高端市场，口感绵柔，适合追求性价比的消费者。
总结
如果追求口感绵柔和香气纯正，剑南春可能更适合你。
如果注重酒的品牌和档次，五粮液可能更为合适。
建议你可以根据自己的口味和预算，选择一款适合自己的酒。可以尝试同时品尝两者，亲自体验它们的差异，从而做出决定。