去除红果核的方法有多种,以下是一些常见的方法:
直捅法
从山楂底部的小孔处插进去,用力往山楂的蒂部顶,使山楂核顶出来。
裱花嘴去核法
取直径约8mm的裱花嘴,从山楂底部的小孔处旋转着往里钻,钻到蒂部抽出裱花嘴,然后将山楂核敲出。
切开核桃法
用尖刀横着把山楂切开,一分为二,切开后其中一半已经没有核了,所有核都在另一半上面,用刀尖挑出来。
笔帽去核法
使用钢笔帽或塑料笔帽,清洗干净后,用平滑的一头插入山楂中间有核的部分,用力一捅,山楂核就能完整去除。
吸管去核法
使用喝珍珠奶茶用的硬吸管,从果蒂部分压下去,使红果中间带个小洞。
红枣去核法
可以使用电饭煲的自带蒸笼箅子,将红枣放在蒸笼箅子中间,对着中间的孔,用筷子迅速往下压,枣核就会落在下面的碟子里。
刀切去核法
先把菜刀立在木板上,然后将田螺尾部穿过菜刀的小圆孔,刀背轻轻往前推一下,田螺尾部就去掉了。同样,将红枣立在菜板上,用菜刀的小圆孔按压红枣,红枣核就会脱落。
微波炉去核法
将红果洗净切半,挖出核,放入微波炉专用塑料盒中,撒上适量的白砂糖,然后放入微波炉中高火加热5-7分钟。
选择适合你手头工具的方法,可以轻松去除红果核。需要注意的是,无论使用哪种方法,操作时都要注意安全,避免受伤