蔬菜去除农药的方法有多种，不同的方法适用于不同的蔬菜和农药类型。以下是一些常见的方法及其建议的浸泡时间：
清水浸泡
一般建议用清水浸泡30分钟，并重复两到三次。这种方法适用于大部分蔬菜，可以去除大部分农药残留。
淡盐水浸泡
使用1%至3%的淡盐水浸泡蔬菜5至10分钟，可以加速部分极性农药残留物的溶解。
碱水浸泡
将蔬菜放入碱水中（如500毫升水中加入5至10克碱面）浸泡5至15分钟，然后用清水冲洗。这种方法对于有机磷类杀虫剂特别有效。
果蔬清洗剂
使用专用的果蔬洗涤剂按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬10至60分钟，可以去除50%至80%的农药残留。
加热法
将蔬菜放入沸水中煮2至5分钟，然后捞出并冲洗，适用于氨基甲酸酯类杀虫剂。
去皮法
对于表皮不平或多细毛的蔬菜，削去外皮可以有效去除农药残留。
储存法
对于易于保存的蔬菜，存放15天以上再食用，利用空气中的氧气和蔬菜中的酶对残留农药进行分解。
阳光晒
将蔬菜在阳光下照射5分钟，可以减少有机氯、有机汞农药的残留量。
建议
综合使用：根据实际情况，可以联合使用以上几种方法，以达到更好的去除农药残留的效果。
清洗后冲洗：无论采用哪种方法，最后都要用清水冲洗干净，确保蔬菜表面没有残留的农药和清洗剂。
适量浸泡：浸泡时间不宜过长，以免造成蔬菜中营养成分的流失。一般建议浸泡时间不超过60分钟。
通过以上方法，可以有效地去除蔬菜上的农药残留，保障饮食安全。