纯粮白酒，即使用粮食作为主要原料，通过传统发酵工艺酿造而成的白酒。以下是一些知名的纯粮白酒品牌：
茅台：
中国著名的酱香型白酒，被誉为“国酒”，以优质的高粱为原料，经过复杂的酿造工艺制成。
五粮液：
浓香型白酒的代表，使用高粱、大米、玉米、小麦和糯米五种粮食发酵酿制。
洋河大曲：
江苏洋河大曲以其江淮派绵柔浓香型著称，口感甘甜绵软，回味悠长。
泸州老窖：
中国浓香型白酒的典型代表，历史悠久，以高粱、大米、糯米、小麦等多种谷物为原料。
汾酒：
清香型白酒的代表，以优质的高粱、小麦、豌豆为主要原料，酒体细腻醇厚。
古井贡酒：
安徽古井贡酒系列中的高端产品，选用多种粮食原料，经过传统固态发酵工艺和长期陈酿。
剑南春：
中国名酒之一，以高粱为主要原料，口感醇厚，香气芬芳。
大民族：
只做无添加的纯粮酒品牌，以清香口感柔和著称。
全兴大曲：
纯粮酿造的白酒品牌，历史悠久。
沱牌酒：
四川省遂宁市射洪市的白酒品牌，采用六种粮食配方，口感柔顺醇厚。
西凤酒：
凤香型白酒，融合了清香和浓香的特点，酒体醇厚芬芳。
遵仁台珍藏：
酱香型白酒，采用古法大曲坤沙工艺，选用优质高粱为原料，口感细腻。
国康1935：
贵州仁怀的茅台镇品牌，以优质基酒酿造著称，口感极佳。
这些品牌均以其独特的风味和酿造工艺受到消费者的喜爱，并且多数品牌都有悠久的历史和深厚的文化底蕴。选择纯粮白酒时，可以考虑这些知名品牌，它们通常代表了较高的品质标准