燕窝的优质产地主要集中在东南亚，尤其是马来西亚和印度尼西亚。以下是这两个国家燕窝的特点：
马来西亚
气候条件：位于热带雨林气候和热带季风气候区，温度高、降雨多、湿度大，环境几乎零污染。
燕窝类型：主要生产屋燕和洞燕，以湿挑工艺为主，干净度高。
市场规范化：马来西亚是首个在燕窝行业制定加工标准的国家，拥有全球最多家溯源燕窝工厂。
印度尼西亚
产量：全球最大的燕窝生产国，产量占全球80%以上。
燕窝特点：质地纯净、口感细腻、营养价值高，主要产于加里曼丹岛、苏门答腊岛等地。
传统工艺：采用传统方法手工采集燕窝，燕盏表面呈粗丝状黏连，干燥程度好，保存时间更长。
选择燕窝时，除了考虑产地，还应该关注燕窝的颜色、加工方式、是否经过溯源码认证等因素，以确保燕窝的品质和安全性。