水上极限运动包括以下几种：
悬崖跳水：
运动员从悬崖上跳入水中，起跳高度和速度都非常高，是一项极具挑战性的运动。
风筝冲浪：
利用大型充气风筝和冲浪板在水面滑行，可以进行各种高难度的翻腾动作。
水上飞人：
利用摩托艇将人推到高空，体验飞翔的感觉。
摩托艇驾驶：
穿戴救生设备和安全护具后下水驾驶，简单易学且安全性高。
电动冲浪板：
分为油式和电动两种，通过电力驱动，适合初学者。
牵引滑水运动：
借助牵引设备在水面上滑行，可以进行各种技巧动作。
水上飞行器/水上飞船：
由喷气滑水艇上的管子抽吸海水后喷出，将人托起至高空。
冲浪：
利用海浪的力量，在冲浪板上进行各种技巧动作。
帆伞运动：
通过快艇牵引，让人在高空享受飞翔的快感。
滑水：
站在冲浪板上，借助风力在水面上滑行。
尾波滑水：
在滑水牵引艇产生的尾浪斜坡上完成高难度的翻转、跳跃等动作。
帆板运动：
借助风帆力量，驾驭无舵、无坐舱船只滑行前进。
障碍攀爬自行车 、 跑酷、 BMX自由式：
这些陆地极限运动在水上进行，展示了选手们的技巧和精神。
这些运动各有其独特的魅力和挑战性，适合不同喜好的极限运动爱好者。建议在参与这些运动前，务必做好充分的安全准备和训练。