关于螃蟹母的还是公的好吃，这主要取决于个人口味和偏好。以下是有关公蟹和母蟹特点的信息，以帮助您做出选择：
母蟹的特点：
口感：肉质柔嫩，味道鲜美。
烹饪：适合炖汤或椒盐煮等烹饪方式。
营养价值：蟹黄中的维生素和卵磷脂含量较高。
最佳食用期：农历九月份，蟹黄饱满鲜香。
公蟹的特点：
口感：肉质结实，口感丰富。
烹饪：适合煮汤或炒菜。
营养价值：蟹膏丰富，是雄蟹强壮成熟的标志。
最佳食用期：农历十月份，蟹膏饱满。
综合建议：
根据季节选择：农历九月吃母蟹，十月吃公蟹。
根据个人喜好：喜欢吃蟹黄的选母蟹，喜欢吃蟹膏的选公蟹。
新鲜度：选择鲜活的螃蟹，确保口感和风味。
请根据您的个人口味和需求来选择食用母蟹或公蟹