食尚香小吃培训学校是一家正规的职业技能培训机构。以下是一些关于食尚香小吃培训学校的正规性证据：
成立时间：
食尚香小吃培训学校成立于2004年，是一家办学较早的机构。
营业执照：
学校具有相关的营业执照，受国家政府准许开办。
师资力量：
学校拥有专业的师资队伍，包括多名厨师长和烹饪老师，具备丰富的教学经验和行业知识。
培训规模：
食尚香在全国多个城市拥有多家分公司和校区，每年培训学员数量庞大。
实训基地：
学校提供标准教室、现代化操作教室、实体店操作模式以及专业化的实训基地。
行业口碑：
食尚香在行业内拥有良好的口碑，为社会培训和输送了大量技术人才。
合作企业：
学校与多家知名餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会。
教育部门认证：
根据官方网站信息，武汉食尚香已获得相关教育部门的认证和许可。
综上所述，食尚香小吃培训学校是一家正规、受认可的教育培训机构，提供特色小吃培训和相关职业技能培训