营养师资格证书的考取需要通过以下步骤：
选择培训机构：
首先，您需要报名参加营养师培训学校或机构提供的培训课程。
培训与申报：
完成培训后，由培训机构帮您申报，参加当地劳动和社会保障部门安排的统一考试。
报考条件：
通常要求连续从事营养健康行业工作一年以上，或者具备医学或食品专业中专以上毕业证书。
参加考试：
考试一般分为理论考试和技能考试两部分，在规定的时间和地点参加考试。
成绩合格：
理论考试和技能考试均需达到一定分数（如60分以上）方能获得证书。
证书颁发：
考试合格后，由当地劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
您可以在国家卫生健康委员会职业技能鉴定中心或者省市职业技能鉴定中心了解具体的报考要求和流程。