自制梨罐头的蒸煮时间通常为10-20分钟，但具体时间可能会根据梨的大小、种类以及个人偏好有所不同。以下是一个基本的步骤指南：
1. 将梨清洗干净，并去掉皮和果核。
2. 切成适当大小的块状。
3. 将梨块放入蒸锅中。
4. 加水至蒸锅底部，但不要使水淹没梨块。
5. 将蒸锅加热至水开后，蒸煮梨块10-20分钟，或直到梨变软。
6. 蒸煮完成后，取出梨块，放入干净且消毒过的罐子中，并封口。
请根据具体情况调整蒸煮时间，以确保梨块变软且口感良好。蒸煮后，梨子可以存放一段时间，待其冷却后食用，口感更佳